ပေးအပ်မည့်တာဝန်မှာ လယ်ယာလုပ်ငန်းစီမံခန့်ခွဲမှုမှ သီးနှံစိုက်ပျိုးခြင်း၊ ရိတ်သိမ်းခြင်းအထိ။ အတိအကျဆိုသော် လယ်ထွန်စက်မောင်းနှင်ခြင်းစသည့် လယ်ယာလုပ်ငန်းအားလုံး၊ လယ်ယာတွင်း၌ပေါင်းသင်ခြင်းစသည့်လွယ်ကူသည့်အလုပ်များကိုလည်းတာဝန်ယူရပါမည်။
လယ်ယာသီးနှံစိုက်ပျိုးခြင်းနှင့်ရိတ်သိမ်းခြင်းသည် အများအားဖြင့်ခန္ဓာကိုယ်ကိုလှုပ်ရှား၍ လုပ်ကိုင်ရသောကြောင့် လယ်ယာလုပ်ကိုင်မှသာရရှိနိုင်သည့် စိတ်သက်တောင့်သက်သာဖြစ်ခြင်းနှင့် အလုပ်လုပ်ရကျိုးနပ်သည့်ခံစားချက်များကိုရရှိနိုင်ပါသည်။
ကုန်တင်ယာဥ်မောင်းလိုင်စင်နှင့် တွဲကားယာဥ်မောင်းလိုင်စင်ရှိသူများကိုဦးစားပေးမည်ဖြစ်သော်လည်း လယ်ယာလုပ်ငန်းအတွေ့အကြုံမရှိသူများကိုလည်း ကြိုဆိုပါသည်။

ပေးအပ်မည့်တာဝန်မှာ စားသောက်ကုန်ထုတ်လုပ်ရေးစက်ရုံတွင် Microbiological Survey နှင့် Process Control ပြုလုပ်ခြင်းဖြစ်သည်။ ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာပျက်စီးခြင်း၊ သိပ္ပံနည်းအရထိခိုက်ပျက်စီးခြင်း၊ ဇီဝဗေဒအရပျက်စီးခြင်းကိုအစပြု၍ ဖော်ပြချက်မှားယွင်းခြင်း၊ ဓာတ်မတည့်မှုဖော်ပြချက်မှားယွင်းခြင်းတို့ကို ကာကွယ်နိုင်ရန် လုပ်ငန်းစဥ်ပုံစံကိုစဥ်းစားတီထွင်ခြင်းနှင့်စီမံခန့်ခွဲခြင်းတာဝန်ကိုပေးပါမည်။ လုပ်ငန်းခွင်နှင့် စားသောက်ကုန်ထုတ်လုပ်ရေးစက်ရုံတို့၏လုပ်ငန်းတာဝန်ကိုသိရှိနားလည်ရန် လိုအပ်ပြီး၊ အလုပ်ဝင်ပြီးနောက်ပိုင်း အတွေ့အကြုံမှတဆင့် လေ့လာသင်ယူရပါမည်။

စားသောက်ကုန်ထုတ်လုပ်ရေးအလုပ်သည် ကုမ္ပဏီတွင်း၌ စိုက်ပျိုး၊ ရိတ်သိမ်းထားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်တို့ကိုရွေးခြင်း၊ ဖြတ်တောက်ခြင်း၊ အလေးချိန်ခြင်း၊ အိတ်ဖြင့်ထုတ်ပိုးခြင်းစသည့် ထုတ်လုပ်သည့်အလုပ်များဖြစ်သည်။ စားသောက်ကုန်ထုတ်လုပ်ရေးစက်ရုံတွင် အလုပ်အတွေ့အကြုံရချင်သူများ Forklift ယာဥ်မောင်းလိုင်စင်ရှိသူကိုဦးစားပေးပါမည်။
အထက်တန်းကျောင်းပြီးဆုံးထားပါက အတွေ့အကြုံမလိုအပ်ပေ။ ထုတ်လုပ်ရေးအပိုင်းကိုအခြေခံမှ သေချာစွာသင်ကြားပေးမည်ဖြစ်သောကြောင့် အတွေ့အကြုံမရှိသူများလည်း စိတ်ချလက်ချလျှောက်ထားနိုင်ပါသည်။

① ရုံးပိုင်းဆိုင်ရာအထွေထွေ
ကုမ္ပဏီ၏ ရုံးပိုင်းဆိုင်ရာအထွေထွေအလုပ်ငန်းများကိုလုပ်ကိုင်ရပါမည်။ ဧည့်ခံခြင်း၊ လက်ဖက်ရည်ချခြင်း၊ ငွေတောင်းခံခြင်းနှင့် ဒေတာစီမံခန့်ခွဲခြင်း၊ တက်ရောက်မှုစစ်ဆေးခြင်းစသဖြင့်ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့်လုပ်ဆောင်ရမည်ဖြစ်ပြီး၊ အလွန်အရေးကြီးသောအလုပ်တာဝန်ဖြစ်ပါသည်။

② အရောင်းပိုင်း
SHII-FARM တွင်စိုက်ပျိုးထားသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်တို့ကို အအေးခံဟင်းသီးဟင်းရွက်၊ အခြောက်ခံဟင်းသီးဟင်းရွက်၊ လက်ဖက်ခြောက်စသည်တို့အဖြစ်ထုတ်လုပ်ပြီး တစ်နိုင်ငံလုံးရောင်းချလျက်ရှိသည်။ ရောင်းအား၊ ပစ္စည်းဖြည့်ခြင်း၊ ဖြန့်ဖြူးခြင်းစသည့်တို့ကို ဝယ်ယူသူနှင့်ဆက်ဆံရသည့်အလုပ်ဖြစ်သည်။